jxetkubo boosted

Traduki pomemojn estas damne malfacile. Jen mia provo pri nur kvar versoj de Wallace Stevens.

Ili diris, “vi havas bluan gitaron.
vi ne ludas la estantaron.”
respondis li, “la estantaro
sxangxigxas sur la blua gitaro.”

("They said, 'You have a blue guitar.
You do not play things as they are.'
The man replied, 'things as they are
Are changed upon the blue guitar.'")

jxetkubo boosted

29 °C en la oficejo, 36 °C ekstere. La unuan fojon ĉi-jare mi uzas ventolilon kaj ventumilon.

Garnu la supraĵon de la torto ekz. per ajutgarnilo kaj metu en bakfornon varman per ‘funkcio rosti’ unu mallongan minuton por kolorigi la meringon aŭ origu ĝin per gasbrulilo.

1. Batu la ovoblankojn al neĝo, ĝis ili iĝas firmaj, aldonu la sukeron kaj denove batu kelkajn sekundojn.

1. Batu la ovoblankojn al neĝo, ĝis ili iĝas firmaj, aldonu la sukeron kaj denove batu kelkajn sekundojn.

7. Plenigu la grundon de la antaŭbakita torto.
8. Flankenmetu en fridujon.

6. Lasu varmetiĝi kaj poste aldonu la molan buteron fragmente bone turnmovante.

3. Batu la ovojn kun sukero kaj amelo.
4. Aldonu iom post iom la citronsukon retforme sen ĉesi bati.
5. Remetu la tuton sur mezan fajron kaj viskozigu bone turnmovante la tutan tempon. Vi ekhavos kremaĵon.

150 g da sukero
3 ovoj
1 kulero da faruno
75 g da butero

1. Deprenu ŝelstrietojn de senpesticida citrono.
2. Boligu citronsukon kun la ŝelstrietoj.

150 ml da citronsuko el 3 aŭ kvar citronoj
ŝelstrietoj de citrono

6. Baku 10 minutojn ĉe 180 °C, poste forprenu la “pezilon” kaj remetu 8–10 minutojn por trabaki la mezon. La pato devas esti origita (se ne, daŭrigu la bakadon kelkajn minutojn).

5. Sternu en tortujon, kovru per bakpapero kaj unu kilogramo da sekigitaj faboj, buloj el agrilo aŭ metala ĉeno.

1. Batu la ovon kun la sukeroj kaj la salo.
2. Aldonu la farunon per unu fojo, knedu per fingropintoj.
3. Aldonu la buteron molan fragmente, knedu rapide kaj formu globon.
4. Enfoliigu kaj metu en fridujon dum minimume unu horo.

250 g da faruno
150 g da butero
50 g da sukero
50 g da glazursukero
1 ovo
1 pinĉeto da salo

Show more
esperanto.masto.host

Bonvenon! Malferme al ĉiaj kaj ĉiuj respektemaj esperantistoj.